Die deutsche Hotellerie muss sich klar auf dem Markt positionieren

DAS IST DAS WAS WIR SAGEN www.service-hotels.de
DAS SAGT DIE PRESSE: Wer sich in den kommenden Jahren auf dem deutschen Hotelmarkt behaupten will, braucht eine starke Marke. Zu diesem Ergebnis kamen die Referenten des Markentages der Sales- and Marketing Association (HSMA) im Steigenberger Airport Hotel in Frankfurt. Wettbewerbsfähig seien Betriebe, die wissen, was Gäste wünschen, die [...]

Standard genügt nicht

AHGZ Young Leaders Day stellt ausgefallene Service-Konzepte vor / Best-Practice-Beispiele
Hoteliers und Gastronomen definieren Service stets aufs Neue. Für die einen ist er schlicht ein Teil der gebuchten Leistung. Andere sagen: Service beginnt dort, wo der Standard aufhört. Erwiesen ist mittlerweile, dass Gäste besondere Aufmerksamkeiten schätzen. Und im Zeitalter von Bewertungsportalen tauschen sich Gäste über die [...]